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单项选择题
传统工艺加工的皮蛋含有（）对人体健康不利。
A.砷
B.铅
C.汞
D.镉 -
多项选择题
食品安全性毒理学评价程序包括（）
A.急性毒性试验
B.遗传毒性试验，致畸试验
C.亚慢性毒性试验
D.慢性毒性试验、致癌试验 -
多项选择题
毒物排泄的重要器官有（）
A.肝脏
B.呼吸道
C.肾脏
D.皮肤
