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单项选择题
西餐的上菜顺序中，排在汤类后面的是（）。
A.冷盘
B.主菜
C.沙拉
D.副菜 -
单项选择题
西餐宴会上，如果没有结束用餐，但是中途需要离开一下，餐巾应该放在（）。
A.餐桌上
B.椅背上
C.椅面上
D.餐盘上 -
判断题
吃西餐时落座后，腹部和桌子保持一个拳头的距离，两脚交叉放置。
