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单项选择题

A1/A2型题

下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是()

    A.氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂
    B.中药中的氨基酸、蛋白质都是无效成分
    C.可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂
    D.天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用
    E.多数蛋白质可溶于水,形成真溶液

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