多项选择题
烧伤患者的饮食治疗原则()
A．休克期1～2天应进食流质饮食
B．康复期应选择高蛋白质、高热量、高维生素的饮食
C．感染期优质蛋白质应供给热量的70%
D．感染期应静脉营养和口服相结合
E．休克期应严格控制蛋白质的摄入
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多项选择题
营养素的主要功能是()
A．提供能量
B．构成及修补组织
C．调节生理功能
D．维持基础代谢
E．保证正常的生长发育及活动 -
多项选择题
医院饮食包括()
A．基本饮食
B．普通饮食
C．治疗饮食
D．特殊饮食
E．试验饮食 -
多项选择题
鼻饲患者的护理正确的是()
A．每次鼻饲量<200ml，间隔时间不少于2小时
B．新鲜果汁与奶液应分开灌入，以防凝块
C．鼻饲过程中避免注入空气
D．长期鼻饲者，应每天进行口腔护理
E．长期鼻饲管者应每周更换鼻饲管
