欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
建筑类
财经类
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品化学
>
蛋白质
搜题找答案
填空题
变性后的蛋白质主要性质有：（）、（）和（）。
【参考答案】
结构改变、物理化学性质改变、生物性能改变
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
影响蛋白质变性的主要因素有（）和（）。
填空题
在pH等于氨基酸的等电点时，该氨基酸（）。
填空题
在pH小于氨基酸的等电点时，该氨基酸净带（）电荷。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
