单项选择题
A1/A2型题
食品污染可包括（）。
A.有机性、物理性、化学性
B.生物性、物理性、放射性
C.生物性、有机性、化学性
D.生物性、化学性、放射性
E.生物性、有机性、放射性
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单项选择题
（）是引起食品腐败的主要原因。
A.水分
B.微生物
C.氧
D.紫外线
E.二氧化碳 -
单项选择题
对肉毒毒素中毒的患者（）。
A.应尽早使用多价抗毒血清
B.应尽早使用抗生素
C.积极治疗腹痛、腹泻
D.纠正电解质平衡的紊乱
E.可使用硫代硫酸钠 -
单项选择题
下列哪类人群对有毒金属铅最敏感（）。
A.男性
B.老人
C.儿童
D.孕妇
E.女性
