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单项选择题
在下列物质中，属于抗氧化剂的是（）
A.生育酚
B.乙基麦芽酚
C.亚硫酸氢钠
D.焦亚硫酸钠 -
判断题
果糖的甜度受温度的影响却十分显著。 -
判断题
天然糖类一般是随碳链越长甜味越弱，单糖、双糖类都有甜味，但乳糖的甜味较弱，多糖大多无甜味。
