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问答题

简答题

什么是化学保鲜

    【参考答案】

    化学保鲜是利用抑菌或杀菌的化学药剂来抑制微生物的生长或杀灭微生物的技术。食品化学保鲜剂种类繁多,按其保鲜机理不同,将其分......

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