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单项选择题
鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）。
A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
E.5% -
单项选择题
膳食锌最好的食物来源是（）。
A.禽畜肉
B.动物内脏
C.蔬菜、水果
D.贝壳类海产品
E.谷类 -
单项选择题
谷类中含有的主要矿物质是（）。
A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
E.铜
