相关考题
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多项选择题
除维生素和矿物质以外，植物性食物中含有的抗氧化剂主要有（）。
A.花青素
B.番茄红素
C.类黄酮
D.硫辛酸 -
多项选择题
硒的生理功能主要包括（）。
A.抗氧化
B.抗肿瘤
C.保护心血管
D.提高食欲 -
多项选择题
有利于铁吸收的膳食因素主要有（）。
A.肉因子
B.维生素C
C.氨基酸
D.多酚化合物
