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单项选择题
下列哪种疾病不是因叶酸缺乏引起的（）。
A.孕妇先兆子痫
B.胎儿神经管畸形
C.皮炎
D.高同型半胱氨酸血症 -
单项选择题
蛋白质摄入不足的人通常处于（）。
A.氮平衡
B.负氮平衡
C.排出足够的尿素氮
D.正氮平衡 -
单项选择题
海带、紫菜、鱼类等是提供矿物质营养素（）的良好食物来源。
A.钙
B.锌
C.碘
D.铁
