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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品营养学

单项选择题

旺火速成烹饪蔬菜类食品时可()

    A.降低营养素的损失
    B.增加营养素的损失
    C.使菜肴不熟
    D.细菌不能被杀灭

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