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三级营养师(综合练习)
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判断题
标准量床或量板用于年龄在2岁以下的婴幼儿体格发育测量指标的测定。
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判断题
为改善膳食蛋白质质量,在膳食中应保证一定数量的优质蛋白质。
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一般从事中等体力劳动或身体活动水平中等的成年女性,其每日的能量需要量约为2700kcal。
判断题
温度对血样中某些成分的影响极大,如血清在38℃放置2h,维生素C即被破坏。
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