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单项选择题

A型题

男,57岁。行胃大部切除术,手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏()

    A.蛋白质
    B.膳食纤维
    C.维生素A
    D.脂肪
    E.B族维生素

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