多项选择题
手术创伤感染后，机体通过神经内分泌系统会发生系列的应激变化，具体表现为（）。
A.脂肪分解明显增加，
B.高血糖，伴胰岛素抵抗
C.蛋白质分解加速，出现负氮平衡
D.水电解质及酸碱平衡失调
E.静息能量消耗增加
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单项选择题
营养支持指南推荐的营养管理流程为（）。
A.营养支持-营养筛查-制定处方-营养评定-监测
B.营养筛查-营养评定-制定处方-营养支持-监测
C.营养评定-营养筛查-制定处方-营养支持-监测
D.营养评定-制定处方-营养筛查-营养支持-监测 -
判断题
动脉血乳酸盐反映细胞缺氧程度，可用于休克的早期诊断，休克时间越长，细胞缺氧程度越严重，其数值也越高，提示预后越差。 -
判断题
补充血容量的原则是：及时、快速、足量、先晶体后胶体。
