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全部科目 > 医学类 > 医药卫生考试 > 抗生素知识 > 抗生素生产发酵

名词解释

固态发酵

    【参考答案】

    是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式,固态基质中气、液、固三相并存,即多孔性的固态基质中含有水和水不溶性......

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