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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 教育类自考 > 03179生物化学(三)

判断题

在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。

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