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单项选择题
挂灰烟实质是棕色化反应的产物，是多酚类物质在（）的作用下，氧化成黑色的醌类物质。
A.咖啡酸
B.氧化-还原酶
C.多酚氧化酶
D.绿原酸 -
单项选择题
烘烤上部叶或较厚的烟叶，烟叶变黄后，延迟（）小时，再转火定色。
A.1~2
B.3~4
C.8~12
D.20~25 -
单项选择题
插扦式装烟方法，烟叶上架堆放方法与（）装烟相同。
A.散堆式
B.框式
C.箱式
D.普通装烟
