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中药提取
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判断题
提取过程中加酸的目的主要是促进酸类成分的浸出，适当的pH值对许多生物碱也有稳定作用，且能沉淀部分杂质。（）
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判断题
比较坚实及成分不易煎出的药材，也不能延长煎煮时间，以免杂质过多地煎出。（）
判断题
水的质量对煎出液质量影响不大，故不需采用经过净化和软化的饮用水。（）
判断题
药材煎煮前均应该加热水浸泡一段时间，以利有效成分的浸出。（）
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