连续逆流提取法是指提取溶剂与被提取物质向（）的方向连续流动而进行的提取过程。连续逆流提取技术充分利用了两相间的浓度差，以增大浓度差来增强有效成分的扩散速度，提高提取效率。即在提取过程中，富含有效成分的溶剂在流出体系前与新鲜的被提取物接触，而将要被提取完全的原料在流出体系前与新鲜的溶剂接触，使有效成分的提取更加完全。