多项选择题
鸡腿菇在生长中后期易出现叉状炭角菌，主要症状是（）
A.菌丝变细、发暗、衰竭，消失
B.菇蕾萎缩死亡，停止出菇
C.不影响鸡腿菇出菇
D.培养料逐渐黑腐
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多项选择题
鸡腿菇采收时的子实体特性具有（）
A.菌盖分泌少许黑色素
B.菌盖具有少许鳞片
C.菌盖尚紧包菌柄
D.菌环刚松动时扭收 -
多项选择题
鸡腿菇与草菇相比，营养需求主要表现在（）
A.对氮源的需求量相对较少
B.对氮源的需求量相对较多
C.对石灰的需求量相对较少
D.对石灰的需求量相对较多 -
多项选择题
鸡腿菇在生长期，空气湿度小于60%后，易出现（）
A.菌盖易得斑点病
B.菌体小
C.菌柄硬
D.菌体黄
