多项选择题
下列关于食品添加剂的叙述正确的是（）。
A.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质
B.食品添加剂均为化学合成物质，无天然成分
C.复合食品添加剂是指两种以上单一品种的食品食品添加剂经化学合成的食品添加剂
D.复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂
E.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质
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多项选择题
营养成分的含量标示允许（）。
A.使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量食品中营养素的种类和数量
B.用文字描述其高低
C.标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比
D.直接图标示其含量高低
E.数据表达使用的单位应符合国际法定计最单位 -
多项选择题
焦亚硫酸钠同时可作为（）。
A.漂白剂
B.酸味调节剂
C.抗氧化剂
D.发色剂
E.防腐剂 -
多项选择题
一般的食品标签描述了食品的（）。
A.质量特性
B.安全特性
C.健康作用
D.食用说明
E.治疗作用
