相关考题
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多项选择题
在餐饮平均消费水平增长中要重点关注哪几项内容？（）
A、住店客人
B、菜品品种
C、散客
D、餐饮环境 -
多项选择题
利润流动率的计算需包括哪几项内容？（）
A、收入
B、支出
C、利润
D、毛利率 -
多项选择题
下列哪些选项属于经营中餐饮收入预算必备条件？（）
A、与往年实际收入相比较
B、与前三年实际收入相比较
C、确认早餐收入划拨
D、通过数据比较分析原因，及时调整新预算
