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单项选择题
通过溶源转变溶源性细菌所获得的新的遗传性状是来自：（）
A.细菌的基因
B.前噬菌体基因
C.重组噬菌体所携带的外源基因
D.重组质粒的基因 -
单项选择题
在鉴别性EMB培养基上，在反射光下大肠杆菌菌落呈现的颜色是：（）
A.棕色
B.粉红色
C.绿色并带有金属光泽
D.无色 -
单项选择题
牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）
A.巴氏消毒法
B.间歇灭菌法
C.常规加压法
D.连续加压灭菌法
