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单项选择题
下列是应激引起的PSE肉特征的是（）
A.质地较硬
B.切面干燥
C.色泽淡白 -
单项选择题
与热带动物相比，寒带动物体格（）
A.较小
B.较大
C.无区别 -
单项选择题
太阳辐射与被毛的颜色有关，热带动物的被毛颜色多为（）
A.深色
B.浅色
C.五颜六色
