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单项选择题
有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是（）
A.主链骨架呈锯齿状
B.氨基酸侧链交替位于锯齿状结构的上下方
C.β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力
D.肽链充分伸展
E.β-折叠既有反向平行式结构，也有同向平行式结构 -
单项选择题
蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是（）
A.螺旋方向与长轴垂直
B.多为左手螺旋
C.肽键平面充分伸展
D.靠盐键维持稳定
E.以上都不是 -
单项选择题
蛋白质二级结构中通常不存在的构象为（）
A.α-螺旋
B.α-转角
C.β-折叠
D.β-转角
E.无规卷曲
