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单项选择题
三萜皂苷又称为酸性皂苷，因为其结构中有（）
A.羧基
B.醇羟基
C.酚羟基
D.氨基
E.酯基 -
单项选择题
有异丙基结构的三萜皂苷是（）
A.羽扇豆烷型
B.螺甾烷醇型
C.呋甾烷醇型
D.齐墩果烷型
E.乌苏烷型 -
单项选择题
对甘草皂苷性质的论述错误的是（）
A.易溶于热稀乙醇
B.其钾盐易溶于水
C.易溶于无水乙醇
D.有微弱的起泡性
E.有甜味
