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单项选择题
发酵罐冷却面积取决于何种情况下的冷却面积计算结果？（）
A.最热天满足冷却效果
B.全年平均值
C.最冷天满足冷却效果
D.任何情况都可以 -
判断题
发酵产热越大，冷却面积越小。 -
判断题
发酵罐的容积一般在技术允许的范围内，容积越大越好。
