单项选择题
A1型题
有关食物纤维，下述正确的是（）
A.不为肠道消化酶和细菌所水解
B.无营养功能
C.有部分营养功能
D.虽不能增加粪便体积，但可促进排便
E.可部分为肠道消化酶所水解
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单项选择题
婴幼儿体内水分占体重的（）
A.50%～75%
B.70%～85%
C.70%～80%
D.70%～75%
E.60%～75% -
单项选择题
碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）
A.果糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.乳糖
E.纤维素 -
单项选择题
婴幼儿每日脂肪需要量是（）
A.3～6g/kg
B.5～7g/kg
C.4～7g/kg
D.5～6g/kg
E.4～6g/kg
