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问答题

简答题

大豆籽实的营养价值特点有哪些?

    【参考答案】

    全脂大豆含水分8.0%、粗蛋白38.0%、可消化粗蛋白33.50%,不崩解蛋白质l4.8%、赖氨酸2.4%、甲硫胺酸和胱......

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