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国家开放大学(食品营养与健康)
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判断题
营养缺乏和营养过度都属于营养失调。
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判断题
单纯性甲状腺肿是以缺碘为主的代偿性甲状腺肿大,但一般伴有甲状腺功能失常。
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维生素B12和叶酸都在核酸代谢中起辅酶的作用,若缺乏则导致营养性巨幼红血球性贫血代谢障碍。
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先天性乳糖酶缺乏较为常见。
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