单项选择题
A1/A2型题
能反映机体内维生素C贮存水平的是（）。
A.血浆维生素C浓度
B.白细胞维生素C浓度
C.脱氧尿嘧啶抑制试验
D.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E.尿负荷试验
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单项选择题
维生素A缺乏最早的症状是（）。
A.出现毕脱斑
B.免疫功能下降
C.暗适应能力下降
D.上皮干燥、增生、角化
E.贫血 -
单项选择题
维生素A最好的食物来源是（）。
A.动物肝脏
B.谷类
C.水果
D.淡水鱼
E.绿色蔬菜
