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单项选择题
葱蒜类蔬菜中的香辛物质主要是（）。
A.硫化丙烯
B.栎皮黄素
C.黄酮
D.甾体皂苷 -
单项选择题
生产中通常采用种子繁殖的是（）。
A.襄荷
B.香椿
C.金针菜
D.朝鲜蓟 -
单项选择题
生产中采用假植技术进行反季节栽培的蔬菜是（）。
A.石刁柏
B.金针菜
C.菜用枸杞
D.香椿
