单项选择题
血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是（）。
A.一般从膳食途径摄入的钾很难引起中毒
B.过量的钾通过释放到血液中得到稀释，故不易发生问题
C.血钾过高时能使心率缓慢，甚至导致心搏骤停
D.钾通过肠道缓慢进入血流，是不易发生钾中毒的原因
E.血钾过低可使神经肌肉应激性降低
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单项选择题
中老年人缺钙有可能导致（）。
A.佝偻病
B.四肢软弱无力
C.骨质疏松症
D.骨硬化
E.味觉迟钝 -
单项选择题
下列食物中含铁丰富的是（）。
A.鸡蛋清
B.动物血
C.苹果
D.牛奶
E.蔬菜 -
单项选择题
有关微量元素锌，不正确的是（）。
A.锌是许多金属酶的结构成分或激活剂
B.缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻
C.孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形
D.动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物
E.过量铁可抑制锌的吸收
