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单项选择题
矿物质元素中铁、锌、硒属于（）。
A.常量元素
B.微量元素
C.有毒元素
D.非金属元素 -
单项选择题
碳水化合物供能应占一天总能量的（）。
A.50%~65%
B.20%~30%
C.10%~15%
D.30%~40% -
判断题
生物性污染、工业污染、农药和兽药残留以及滥用食品添加剂是主要的食品安全问题。
