单项选择题
A1型题
下列哪项不属于维生素缺乏的原因（）
A.摄入不足，如偏食，膳食调配不合理等
B.由于消化系统疾病而造成维生素吸收困难
C.食物的贮存及烹调方法不当，使维生素大量破坏与丢失
D.生长期儿童、孕妇、重体力劳动者等对维生素的需要量增加，而未及时补充维生素
E.由于水分丢失过多
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单项选择题
典型的坏血病是由下列何种物质缺乏而引起的（）
A.核黄素
B.泛酸
C.硫胺素
D.维生素K
E.维生素C -
单项选择题
有关维生素D的下列叙述哪项是错误的（）
A.维生素D3是主要发挥生理作用的D3形式
B.维生素D3必须经过肝、肾二次羟化作用后，才能转变为活性维生素D3
C.1，25（OH）2VitD3具有促进钙磷吸收和促进骨盐更新的作用
D.维生素D主要来源于动物性食物
E.多晒太阳可以预防维生素D的缺乏 -
单项选择题
性质最稳定的维生素是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素PP
D.维生素E
E.维生素C
