单项选择题
案例分析题五个月健康男婴，因母亲有慢性病，给以人工喂养，喂以牛奶。
若该婴儿喂以羊奶，则应特别注意补充下列哪项物质（）
A.及时添加铁剂，以防缺铁性贫血
B.及时添加锌，以保证脑和智力的健康发育
C.及时补充叶酸和维生素B，以防巨细胞性贫血
D.及时补充钙剂，以防低钙血症的发生
E.及时补充各种氨基酸和乳糖，促进脑的发育
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单项选择题
下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的（）
A.牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
B.牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶
C.牛奶中乳糖含量低于母乳
D.牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小
E.牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血 -
单项选择题
上述婴儿，喂以5％糖牛奶，每天应给多少毫升（）
A.570ml
B.670ml
C.770ml
D.870ml
E.970ml -
单项选择题
上述婴儿，以牛奶人工喂养。近日因故由牛奶改为全脂奶粉，其配成全乳时标准配制方法应是（）
A.按容量1：4按重量1：6
B.按容量1：4按重量1：8
C.按容量1：8按重量1：4
D.按容量1：8按重量1：6
E.按容量1：6按重量1：8
