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多项选择题
豆类的营养特点包括()。
A.蛋白质含量较高
B.脂肪含量中等
C.碳水化合物多为不消化复杂成分
D.丰富的B族维生素 -
多项选择题
绿色叶菜富含()。
A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.维生素C
D.蛋白质 -
多项选择题
位于谷粒一端的胚芽,含有丰富的()。
A.蛋白质
B.脂类
C.矿物质
D.维生素
