问答题
简答题
简述提取出挥发性风味成分的样品制备方法。
【参考答案】
提取出挥发性风味成分的样品制备方法通常可以分为两大类，一类是根据化合物的溶解性，另一类是根据化合物的挥发性保持样品的香气......
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