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单项选择题
裱挤的常用原料不包括（）
A.果酱
B.动物奶油
C.果粒
D.植脂奶油 -
单项选择题
裱花嘴不可用于（）
A.抹面
B.裱制图案
C.制作花纹
D.填馅 -
单项选择题
在抹制蛋糕坯时身体应（）
A.保持弯曲
B.保持直立
C.略朝向右侧
D.略朝向左侧
