单项选择题
有关辅酶的正确叙述是（）
A.本质为蛋白质
B.决定酶的特异性
C.组成单位为氨基酸
D.所有酶结构中都含有辅酶
E.一种辅酶能与多种酶蛋白结合，形成具有不同特异性的全酶
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单项选择题
持蛋白质一级结构的键是（）
A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.肽键
E.3’，5’-磷酸二酯键 -
单项选择题
构成天然蛋白质的单位是（）
A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.多肽
D.α-螺旋 -
单项选择题
下列哪一种氨基酸为生酮氨基酸（）
A.丝氨酸
B.亮氨酸
C.苏氨酸
D.组氨酸
E.蛋氨酸
