单项选择题
A1型题
下列有关血红蛋白的叙述，正确的是（）
A.血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白
B.血红蛋白的氧解离曲线为S状
C.1个血红蛋白分子可与1个氧分子可逆结合
D.血红蛋白与肌红蛋白的结构及氧解离曲线相同
E.血红蛋白不是变构蛋白
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单项选择题
蛋白质的三级结构是指（）
A.肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置
B.多肽链中氨基酸的排列顺序
C.整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
D.主要靠肽键形成的结构
E.多肽链的主链结构 -
单项选择题
有关蛋白质二级结构的叙述，正确的是（）
A.氨基酸的排列顺序
B.每一氨基酸侧链的空间构象
C.局部主链的空间构象
D.亚基间相对的空间位置
E.每一原子的相对空间位置 -
单项选择题
下述属于必需氨基酸的是（）
A.丙氨酸
B.苯丙氨酸
C.甘氨酸
D.天冬氨酸
E.谷氨酰胺
