问答题
简答题
为什么大豆是营养价值较高的食品?
【参考答案】
(1)大豆中含有35%~45%的蛋白质,是植物性食品中含蛋白质最多的食品。
(2)大豆蛋白质的氨基酸组成接近人......
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