问答题
简答题
发酵液中供氧和需氧始终处于一个动态的平衡中，氧的平衡最终反映在发酵液中氧的浓度上面，可用下式推出：溶解氧变化=供氧–耗氧，即dc/dt=OTR-OUR=Kla（C*-C）-OUR。如果发酵过程溶解氧处于临界氧浓度之下，该采用怎样的措施来解决该问题？请列举并分析该措施。
【参考答案】
提高发酵过程中氧供应的措施，具体如下：
（1）改变通气速率；（2）改变搅拌转速；（3）改变气体组成中的氧分压（......
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