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多项选择题
太湖船菜以（）为特点。
A.精
B.洁
C.高
D.雅
E.香 -
单项选择题
1949年，中华人民共和国开国大典首次盛宴以（）为主角。
A.淮扬菜
B.鲁菜
C.川菜
D.粤菜 -
单项选择题
江苏著名菜肴叫花鸡、叉烤鸭分别属于（）。
A.徐海菜、南京菜
B.徐海菜、淮扬菜
C.苏锡菜、徐海菜
D.苏锡菜、南京菜
