判断题
尿酸酶基因发生突变导致尿酸酶功能丧失，灵长类体内的尿酸不能像其他哺乳动物那样分解尿酸为尿囊素。
【参考答案】
正确
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多项选择题
SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中SDS的作用是（）
A.破坏蛋白质中氢键
B.通过疏水的尾巴与肽链中氨基酸的疏水侧链结合，来维持蛋白质的变性的状态
C.带有大量的负电荷，掩盖蛋白质本身带有的电荷，因此它可以消除各个蛋白质分子之间的电荷的差异
D.破坏蛋白质的二硫键 -
单项选择题
下列关于血红蛋白叙述错的是（）
A.成年人的血红蛋白空间结构由四个亚基组成
B.每个亚基的三级结构都类似于肌红蛋白
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D.每个亚基的一级结构与肌红蛋白非常相似 -
多项选择题
关于α角蛋白说法对的是（）
A.二硫键是维持α角蛋白结构稳定性的最重要的力
B.富含α螺旋，螺旋区域有七个氨基构成的七肽重复构成
C.α角蛋白含有比较多的亲水氨基酸
D.由于蛀虫的消化液中含有大量巯基化合物，会使毛料衣服中α角蛋白二硫键还原成为巯基，从而使毛料衣服出现空洞
