关于样品采集，下列说法正确的是（）

A.采样前用消毒水浸泡，确保样品干净，排除空气等外界因素影响。
B.样品常温保存，以免低温冻死病原菌难以分离培养。
C.药残样品取样时，先用开水烫毛，拔毛后采样，方便操作，快速分离肌肉组织。
D.病料采集时，采集一只鸡的不同器官，满足检测要求。
E.检测霍乱时，可采集头，肝脏，或者心血。