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单项选择题
欠火是指制品()
A.完全烧至成熟
B.尚未完全烧至成熟
C.已烧至过火
D.其他 -
单项选择题
普通陶瓷烹调器是指胎体质地、防渗漏性一般、耐热性能一般、热稳定性温差不低于()(按中、小型产品判定)的陶瓷烹调器皿。
A.250℃
B.280℃
C.300℃
D.200℃ -
单项选择题
陶瓷烹调器:用于()食物的陶瓷器皿。
A.加热制备
B.凉拌
C.存放
D.微波加热
