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多项选择题
菌种按生产级别可分为（）
A.一级种
B.二级种
C.三级种
D.生产用种 -
多项选择题
熟石灰用于食用菌培养料中，其主要作用有（）
A.提供钙素
B.提高pH值
C.破坏秸草表面的蜡质
D.消毒 -
多项选择题
干热和湿热灭菌灭菌效果差异主要由于（）
A.传导介质不同
B.蛋白质凝固点随含水量增加而降低
C.热蒸汽穿透力大
D.热空气穿透力大
