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单项选择题

关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是()

    A.链内氢键稳定其结构
    B.有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成
    C.是二级结构的形式之一
    D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
    E.链内疏水作用稳定其结构

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